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沙特阿拉伯拟制修订多项食品标准

发布日期: 2023-02-17 来源:食品伙伴网 字号: [ ]

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2023年2月1日,沙特阿拉伯卫生部发布多个提案,拟制修订多项食品标准。

部分内容为:(1)修订食品中农药残留残留限量标准;

(2)制订运动人群补充食品标准,主要内容包括定义、术语和分类、一般性要求(如不得含有兴奋剂、非食品用途成分以及任何药物成分等)、各类补充食品的营养要求(如补充能量食品中碳水化合物成分占比不得低于15%等)、产品的包装、运输和存储要求、标签要求(应标明主要功能、食用方法和用量、食用禁忌和警示语等信息)等;

(3)制订冷冻冷藏类食品运输和储存标准,规定了需冷藏冷冻食品运输和储存过程中温度控制和记录、运输工具清洁、卫生管理等要求;

(4)制订非冷冻冷藏类食品运输的储存标准,规定了在不超过30度的温度下无需冷藏冷冻食品运输和储存的一般性要求;上述制修订意见反馈期截至2023年3月31日。

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