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法国发布葡萄酒营养标签新规定指南

发布日期: 2024-07-16 来源:食品伙伴网 字号: [ 大 中 小 ]

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2024年6月19日，法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）消息，DGCCRF编写了一份实施葡萄酒营养新规则指南，主要内容包括：

（1）新法规实施日期：自2023年12月8日起，生产的葡萄酒必须在标签上注明成分表和营养声明；

（2）标签要求：成分表和营养声明必须与其他强制性信息（如酒精含量、体积、装瓶者身份等）在同一视野范围内，字体大小至少为1.2mm，这些信息必须在购买前提供给消费者，包括在线销售网站和多瓶包装（如礼盒）上；

（3）成分表：必须以“成分”开头，成分按重量递减顺序列出，重量小于2%的成分可以在其他成分之后列出，可以使用“葡萄”来指代“新鲜葡萄”和“葡萄汁”，添加剂必须按功能类别和具体名称或E编号列出，包装气体类别的添加剂可以用“在保护性气氛下装瓶”来代替；

（4）营养声明：以表格形式呈现，如果空间不足则以线性形式呈现，必须包括能量值（以千焦耳和千卡表示）和营养成分（脂肪、饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、蛋白质和盐），数值以每100ml为单位，基于制造商的分析、已知或实际成分的平均值或公认的数据；

（5）信息的数字化：成分表和营养声明可以通过二维码或类似设备（如NFC芯片）提供，如果信息是数字化的，过敏原和能量值必须在物理标签上显示，数字化信息必须在中性环境中呈现，不得鼓励消费者购买产品，不得收集或跟踪用户数据，但可以收集非个人统计数据；

（6）营养值计算：提供了葡萄酒能量值的计算公式和示例，对于脂肪、饱和脂肪酸、蛋白质和盐，平均值为零。

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