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欧盟规定食品中镍的最高含量

发布日期: 2024-08-08 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

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2024年7月31日，欧盟发布委员会条例（EU）2024/1987，修订法规（EU）2023/915并规定食品中镍的最高含量，本条例在发布后第二十天生效，自2025年7月1日起施行。

（EU）2023/915附件I第3节“金属和其他元素”中，添加以下条目：

'3.6

镍

最高含量（mg/kg）

3.6.1

树坚果


3.6.1.1

树坚果，3.6.1.2所列产品除外

3.5

3.6.1.2

栗子、松子、核桃、巴西坚果和腰果

10

3.6.2

根茎类蔬菜和鳞茎类蔬菜

0.90

3.6.3

果菜类蔬菜

0.40

3.6.4

芸薹属蔬菜

0.50

3.6.5

叶菜类蔬菜


3.6.5.1

叶菜类蔬菜，3.6.5.2所列产品除外

0.50

3.6.5.2

新鲜香草

1.2

3.6.6

豆类蔬菜


3.6.6.1

豆类蔬菜，3.6.6.2所列产品除外

1.0

3.6.6.2

大豆/毛豆(Glycine max)

6.0

3.6.7

茎类蔬菜

0.40

3.6.8

海藻


3.6.8.1

海藻，3.6.8.2所列产品除外

30

3.6.8.2

裙带菜

40

3.6.9

豆类


3.6.9.1

豆类，3.6.9.2所列产品除外

4.0

3.6.9.2

干豆和干羽扇豆/羽扇豆

12

3.6.10

油籽


3.6.10.1

葵花籽

8.0

3.6.10.2

花生

12

3.6.10.3

大豆

15

3.6.11

谷物


3.6.11.1

谷物，3.6.11.2、3.6.11.3、3.6.11.4和3.6.11.5所列产品除外

0.80

自2026年7月1日起

3.6.11.2

硬粒小麦（Triticum durum）和大米，3.6.11.3所列产品除外

1.5

自2026年7月1日起

3.6.11.3

糙米

2.0

自2026年7月1日起

3.6.11.4

伪谷物和小米

3.0

自2026年7月1日起

3.6.11.5

燕麦

5.0

自2026年7月1日起

3.6.12

可可和巧克力制品


3.6.12.1

干可可固体总含量<30%的牛奶巧克力

2.5

3.6.12.2

干可可固体总含量≥30%的牛奶巧克力和巧克力

7.0

3.6.12.3

投放到最终消费者市场的可可粉和低脂可可粉，或作为加糖可可粉或巧克力粉的配料投放到最终消费者市场（饮用巧克力）

15

3.6.13

婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉、婴幼儿特殊医疗用途食品、幼儿配方奶粉


3.6.13.1

以粉末形式投放市场，3.6.13.2所列产品除外

0.25

3.6.13.2

以粉末形式投放市场，由大豆分离蛋白单独或与牛奶蛋白混合制成

0.40

3.6.13.3

以液体形式投放市场

0.10

3.6.14

婴幼儿加工谷物食品

3.0

3.6.15

婴儿食品，3.6.16所列产品除外

0.50

3.6.16

果汁、果肉饮料和蔬菜汁，包括用于婴儿食品的果汁、果肉饮料和蔬菜汁


3.6.16.1

果汁、果肉饮料和蔬菜汁，3.6.16.2所列产品除外

0.25

3.6.16.2

含有百香果、可可果、小型水果、浆果、椰子水的果汁和果肉饮料

1.0

来源：欧盟官方公报

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