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巴西修订纳他霉素等食品添加剂使用法规

发布日期: 2025-07-22 来源:食品伙伴网 字号: [ ]

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2025年7月3日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布IN No.380号规范性指令,修订食品添加剂使用法规,自发布之日实施。主要内容:增加纳他霉素、磷酸等食品添加剂在部分食品中最大使用限量。具体内容如下表所示:

食品添加剂名称

食品种类

原最大使用量(mg/kg)

现最大使用量(mg/kg)

纳他霉素

牛奶焦糖

/

1

磷酸、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾等

冷冻鱼片、冷冻甲壳类动物和冷冻软体动物

1000

2200



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