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欧盟修订植物性慕斯中使用山梨酸和山梨酸钾的规定

发布日期: 2025-10-29 来源:tbtguide 字号: [ ]

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2025年10月15日,欧盟发布委员会条例(EU)2025/2060,修订关于在未经热处理的植物性慕斯中使用山梨酸(E200)和山梨酸钾(E202)的规定。本条例在发布后第二十天生效。

(EC)No 1333/2008附件II E部分中,食品类别16“甜点(不含类别1、3和4所涵盖的产品)”项下,在食品添加剂E 160d番茄红素与E200-202山梨酸-山梨酸钾的条目之间插入下列条目:“山梨酸和山梨酸钾(E200-202)在未经热处理的植物性慕斯中的最大使用量为500mg/kg”。

来源:欧盟官方公报

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