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海湾七国发布干鱼翅统一技术法规

发布日期: 2026-04-15 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

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2026年4月14日，阿联酋、巴林、科威特、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯、也门七国联合通过WTO/TBT通报，发布海湾国家（GCC）干鱼翅技术法规草案，面向全球公开征求意见，评议截止至2026年6月13日。该法规统一适用于海湾地区供进一步加工的干鱼翅产品，旨在协调标准、保障食品安全、维护消费者权益。

法规明确，干鱼翅指去除肉质、经自然或人工干燥至水分≤18%的鲨鱼背鳍、胸鳍及尾鳍下叶。产品需符合清真要求，不得添加食品添加剂，不得含异味、异物及腐败变质特征，同时满足农药残留、放射性限量、污染物及微生物指标等多项海湾区域标准。

核心要求如下：

项目关键技术指标
适用产品供进一步加工的干鱼翅
水分含量不超过 18%（w/w）
食品添加剂禁止添加任何添加剂
产品品质无异味、无腐败、质地坚实、无外来杂质
合规要求符合 GCC 清真食品标准、卫生规范、包装标识规范
抽样与验收按 AQL 6.5 抽样方案执行，不合格项不超允许数


来源：WTO官网

注：转载请注明来源“江苏省技术性贸易措施信息平台”，而非tbtguide

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