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欧盟拟设定野味中铜化合物的最大残留限量

发布日期: 2017-05-18 来源:tbtguide 字号: [ ]

    2014年10月9日,欧盟食品安全局(EFSA)就设定野味中铜化合物的最大残留限量(MRL)发布意见。

    依据欧盟委员会法规(EC)No 396/2005第16章的规定,德国编译了一份申请,要求设定铜化合物在野味中的MRL。由于默认的0.01mg/kg的MRL不足以掩蔽铜化合物的自然背景水平,德国提议将其MRL提高到4mg/kg

    德国依据欧盟委员会法规(EC)No 396/2005第8章的规定起草了评估报告,并提交至欧委会,之后转至EFSA。EFSA认为,根据数据可以得出铜化合物在野味中4mg/kg的MRL。适当的分析执行方法可以控制野味中的总铜量残留。

    因为提议的MRL值对于消费者的总铜量暴露是微不足道的(成人每日允许摄入量的0.7%),所以EFSA推荐将铜化合物MRL设为4mg/kg

    铜化合物的最大残留限量具体修订信息如下:

商品种类

现行MRLmg/kg

建议MRLmg/kg

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0.01

4

 

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