GB 4706.38-2008

中文名称：家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求

英文名称：Household and similar electrical appliances--Safety--Particular requirements for commercial electric kitchen machines

发布日期 :2008-12-30

废止日期 :无

实施日期 :2010-04-01

页数 :23页

中国标准分类 : [Y68]  家用电器、日用机具

国际标准分类 : [13.120]  家用品安全

适用范围 :

GB 4706.1-2005中的该章用下述内容代替：

GB 4706的本部分涉及非专供家用的商用电动饮食加工机械的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250V，其他器具不超过480V。

注101：这类器具用于例如餐馆、食品店、医院的厨房和诸如面包房、肉食店之类的商业企业等。

注102：饮食加工机械举例：

—混合机；

—液体或食物搅拌器；

—推板式混合机；

—和面机；

—打蛋机；

—切碎机；

—食物擦碎机；

—绞肉机；

—切片机；

—去皮机；

—开罐头机；

—磨咖啡机；

—食物清洗和/或干燥机；

—定量分配机；

—油酥面团辊压机；

—切面条机；

—食物加工机；

—梁式混合机。

本部分也适用于为了方便运输而分成几个部分(组合件)供货的器具。这些器具在安装地点组装时，无需任何额外部件就能组成整机。

利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本部分范围之内。

本部分涉及这类器具所引起的常见危险。

注103：以下情况应予注意：

—对于打算专供在车辆、船舶或航空器上使用的器具，允许有必需的附加要求；

—在许多国家还应考虑由国家卫生、劳动保护、供水和其他类似权力机构所规定的附加要求。

注104：本部分不适用于：

—专为工业用途而设计的器具；

—打算供经常出现特殊状态，如存在腐蚀性活爆炸性空气（粉尘、蒸气或可燃气）等场所使用的器具；

—供大量生产食品用的流水作业器具；

—单独的输送设备，如：食物分配带式输送机。

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