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韩国发布辅酶Q10等9种食用原料添加时的注意事项

发布日期: 2023-01-17 来源:食品伙伴网 字号: [ 大 中 小 ]

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2022年12月28日，韩国食药部（MFDS）发布公告，对辅酶Q10等9种食用辅原料进行了综合研究和重新评价，并公布添加时的注意事项。主要修改内容如下：

序号

原料

现行要求

重新评估后要求

1

辅酶Q10

每日摄入量：90-100mg

维持现状

2

鲨烯

（3）最终产品中必须标明维生素A及D的含量

删除

注意事项

注意事项：儿童、孕妇、产妇避免摄取

3

共轭亚油酸

铅（mg/kg）：3.0以下

砷（mg/kg）：5.0以下

镉（mg/kg）：1.5以下

汞（mg/kg）：0.5以下

铅（mg/kg）：1.0以下

砷（mg/kg）：5.0以下

镉（mg/kg）：0.3以下

汞（mg/kg）：0.5以下

4

N-乙酰葡萄糖胺

每日摄取量：

（1）对关节及软骨健康有帮助：0.5-1g

（2）对皮肤保湿有帮助：1g

维持现状

5

燕麦膳食纤维

每日摄取量：

（1）改善血液中胆固醇含量：3g

（2）抑制饭后血糖上升：0.5g

每日摄取量：

（1）改善血液中胆固醇含量：4.5g

（2）抑制饭后血糖上升：6.0g

6

菊苣提取物

每日摄取量：

（1）改善血液中胆固醇含量：7.2-20g

（2）帮助排便：6.4-20g

维持现状

7

壳聚糖

铅（mg/kg）：3.0以下

镉（mg/kg）：1.0以下

汞（mg/kg）：1.0以下

铅（mg/kg）：1.0以下

镉（mg/kg）：0.3以下

汞（mg/kg）：1.0以下

8

木聚糖

每日摄取量：0.7-7.5g

维持现状

9

L-甘氨酸

每日摄取量：2g

维持现状


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