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巴西修订食品添加剂使用标准

发布日期: 2024-03-04 来源:食品伙伴网 字号: [ ]

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2024年2月23日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)通过政府公报发布IN No 274号指令,修订食品添加剂使用标准,该指令于2024年3月4日起生效。具体内容为新制订部分食品中海藻酸丙二醇酯等3种食品添加剂的使用范围和最大用量,如下表所示:

食品添加剂名称

食品种类

最大添加量(mg/kg)

海藻酸丙二醇酯

含蛋干意大利面,添加或不添加蔬菜

5000

含蛋新鲜意大利面,添加或不添加蔬菜

10000

姜黄

饼干

200

叶绿素铜钾盐、叶绿素铜钠盐及其复合物

饼干

75


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