美国饲料控制官员协会（Association of American Feed Control Officials, AAFCO），是依据美国的非盈利法人团体法，由美国和加拿大各州、省、区、领地、邦等代表选举的董事会成立的法人团体组织。该组织的成员是各州、省、区、领地、邦及联邦的管理饲料和兽药的生产、标签、流通、销售的行政机构的官员，有关研究试验站、农业部、局、分支机构的负责依法对饲料和兽药进行监查的官员和雇员以及这些机构雇用的研究人员。AAFCO的目的是研究依法管理中遇到的问题，研究制定贯彻相关法律、法规和管理动物饲料的生产、标签、 流通和销售中需要执行的相关标准，定义和方针，并要求在其成员机构中贯彻执行，促进这些法律、法规、实施原则在各州、省、区贯彻的统一性，与饲料工业成员合作来促进饲料产品的有效性和可用性。因此，AAFCO在一定程度上是具有官方性质的AAFCO与FDA之间有良好的合作关系。

AAFCO制定的主要文件包括：（1）法案模板（Model Bill），法案模板为AAFCO采用，并获得美国饲料工业协会和全国谷物与饲料协会以及宠物食品协会的认可。该法案模板已在部分州、省作为法律通过并实施。该法案模板中主要包括了法案名称、实施管理部门、术语定义、注册和颁发许可证、标签、错误标识、掺假、被禁止的行为、检查费和报告、规则与法规、检查取样与分析，被扣留的商业饲料，处罚，与其他实体的合作、公告、合法性、撤销、生效日期。（2）与法案模板配套的法规模板（Model Regulation），主要内容包括：术语和定义、标签格式、标签信息、保证值的表述，营养适宜性的证明、组份，使用指南和预防声明，非蛋白氮，药物和饲料添加剂，掺假物，良好生产规范，在反刍动物饲料中禁用的某些哺乳动物蛋白。在该文件中对这些内容特别是标签信息、保证值的表述等进行了详细的规定。（3）标识营养性指标的标准。（4）饲料标签指南。（5）宠物食品和特殊宠物食品的法规模板。该法规中规定的内容除了（2）中的主要内容外，还包括饲喂指南，能量含量的说明，描述性术语，生产者或承销商，名称与地址。（6）牙结石控制要求指南。（7）关于使用“天然的”标识的指南.（8）AAFCO犬和猫食品证实方法，该部分包含了AAFCO基于干物质和能量的犬、猫食品的营养需要量（标准），矫正方法。（9）AAFCO犬和猫食品的饲喂方法，包括证实对猫 犬营养要求不符合标准的最小饲喂方法和证明成年维持、生长、泌乳猫、犬食品符合标准的最小饲喂方法以及 AAFCO 犬猫食品代谢能的测定方法。（10）犬、猫食品符合 AAFCO标准的检验结果的书面陈述（可作为法律依据）。（11）宠物食品标签检查单。（12）经加工的动物废弃物产品作饲料原料的法规模板。（13）统一名词与方针的说明.（14）AAFCO 的饲料安全程序的计划模板，该计划的目标是开发出 AAFCO 的标准饲料安全程序，以便填补现行饲料法规与培训程序计划之间的缺口，提高动物饲料和饲料原料的安全性，更加关注对产品安全性有关键影响的国家资源和区域 。（15）AAFCO 国内加药饲料管理程序模板，该程序的使命是为美国和世界消费者提供安全的 经济的 免除不安全的药物残留的肉蛋奶，保护动物健康；该程序的目标是提供一种可信任的、可见的和经济有效的管理方法来确保饲料生产规范的谨慎应用，促进饲料工业所有各方自我管理和实施质量保障体系，使 FDA 和政府管理机构集中关注法规的符合性和监察努力，以提高管理效率和效益，同时在饲料工业中建立统一的法治环境等 该程序中规定了监督检查的范围和目标、类别、类型、报告、教
育与培训、执法。（16）AAFCO 的自愿自我监督检查程序（VSIP）结构，该程序是为加药饲料生产企业实施自我监督检查而制定的。（17）饲料和饲料原料的加工、包装、发货的最佳管理规范指南或框架，该指南是一种供饲料管理官员、工业贸易协会以及单个公司使用和交流的一种质量管理工具，该文件包含了目的、术语和定义、人员要求、建筑物、设施、设备要求、生产与加工控制(原料控制、饲料和原料加工控制、实验室控制、储存与发货控制、标签、记录、批号、召回) 。（18）AAFCO 饲料和饲料原料的加工、包装、发货的最佳管理规范指南的检查清单。该清单列出了在实施最佳管理规范中应该检查的所有项目，非常具有实际操作价值，可大大方便进行此规范实施效果的实际检查。（19）AAFCO的执法指南，该指南包括了前言、执法工具（方法）的选择、执法选项，执法考虑的六大因素。（20）AAFCO 生物安全控制工具开发指南，该指南中给出了在饲料厂防止生物安全事件（动物疫病传播等）需要制定的计划 准备 安全措施 紧急响应等。（21）AAFCO紧急响应的指导性文件，该文件给出文件的目的 紧急事件的定义、适用范围、有效响应的基本要求等。（22）基于AAFCO 样品检测程序的分析允许误差，该文件给出了不同分析项目的标准方法与分析误差及检测浓度范围。（23）官方饲料术语标准，该标准术语规定了对饲料工业中常用的饲料加工、产品 添加剂、部分饲料原料的定义。（24）AAFCO确立的饲料组份名称与定义，该术语给出了各类饲料组份包括饲料原料、饲料添加剂的名称和定义，是美国FDA承认的标准术语和定义。这些定义给出了饲料原料或添加剂的序号、主成分含量的基本要求。这些组份名称是要求在饲料的标签、说明书、相关文件中采用的法定名称。（25）饲料中使用的药物目录。（26）药物分析允差。