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土耳其发布食品添加剂法规修订草案

发布日期: 2026-11-09 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

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2026年11月2日，土耳其向WTO提交G/TBT/N/TUR/200 补遗通报，公示土耳其食品法典《食品添加剂条例》修订草案。该条例以欧盟 (EC) No 1333/2008 为蓝本，跟进欧盟法规更新，同时结合本国食品产业实际增设管控条款，意见征集期为通报发布起60天。本次修订的核心调整如下表所示。

类别主要变动
新增许可缓冲醋E267、二柠檬酸三镁E345 (i)、发酵来源甜菊糖苷E960b
扩大使用范围聚甘油聚蓖麻醇酸酯E476、纤维素粉E460、葡萄糖酸 -δ- 内酯E575、山梨酸类E200-202、皂树提取物 E999
撤销许可酒石酸硬脂酯 E483 全类别撤销、羧甲基纤维素钠 E466 附录Ⅲ授权撤销、一氧化二氮E942禁止面向终端消费者销售
收紧限制瓜尔胶E412禁用于婴儿配方食品；酒石酸及盐类 E334-337、E354移出通用豁免
限量下调亚硝酸盐E249-250、硝酸盐E251-252下调限值，计量单位改为离子形式，管控全货架期总残留

草案还专门针对苏库克、帕斯特玛、烤肉、无肉生肉丸等土耳其本土传统加工食品增设添加剂管控条款，部分传统食品实行全添加剂禁用，同时对缓冲醋、柠檬酸等少量物质给予豁免；无肉生肉丸中山梨酸类、苯甲酸类各限200mg/kg，腌渍卤水苯甲酸类限200mg/l。食品分类方面新增 18.1、18.2、18.3 三类，部分婴幼儿特殊医学用途食品管理权限移交土耳其卫生部。

法规于官方公报发布当日生效，现有食品企业需在2028年12月31日前完成合规改造；2028年12月31 日前投放市场的合规旧版产品，可销售至保质期结束。对土出口食品企业需关注添加剂许可、限量及传统食品特殊禁令。


来源：WTO TBT通报官网； 

注：转载请注明来源 “江苏省技术性贸易措施信息平台”，而非 tbtgudie。


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