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澳新发布第252号食品标准修正案 豁免牡蛎镉限量、新增多种转基因来源人乳低聚糖

发布日期: 2026-09-03 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

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2026年9月1日，澳新食品标准局（FSANZ）在澳大利亚联邦公报发布第252号修正案（Amendment No.252，FSC 192），该修正案对应A1329、A1339、A1340三项标准申请，修订《澳新食品标准法典》污染物限量、新食品、转基因食品、特殊用途食品多个附表，一方面对北领地养殖黑唇岩牡蛎实施镉限量豁免，另一方面批准大肠杆菌BL21菌株生产的多种人乳低聚糖（HMO）作为婴幼儿配方食品营养物质，并上调部分HMO在配方产品中的最大使用限量。公报发布当日部分条款生效，牡蛎镉豁免专项条款设置24个月过渡期。

一、主要修订内容

1. 北领地养殖黑唇岩牡蛎镉限量豁免（A1329）

修订附表S19‑4污染物与天然毒物最大限量表：

——将北领地养殖黑唇岩牡蛎（Saccostrea spathulata）从软体动物镉通用限量管控范围予以排除；

——在标准中单独增设该品种条目。

生效规则：公报发布当日修订条目文本生效；镉豁免的实际执行，自公报发布满 24 个月之后正式实施。

2. 批准转基因大肠杆菌BL21生产多种人乳低聚糖用于婴幼儿配方食品（A1339、A1340）

1）批准原料清单：2′‑FL、3‑FL、LNT、3′‑SL 钠盐、6′‑SL 钠盐，由基因工程改造大肠杆菌 BL21生产，明确各物质基因供体微生物，在附表 S3‑2 增加物质条目，制定完整纯度、杂质、重金属、微生物、内毒素全套技术规格。

2）修订附表S26转基因食品章节，明确上述HMO仅限添加于婴幼儿配方产品；设置15个月专属销售保护期，保护期内限定指定商品品牌销售。

3）上调婴幼儿配方食品中HMO最大添加限量（单位：mg/100 kJ）。

人乳低聚糖物质原限量修订后限量
2′‑岩藻糖基乳糖（2′‑FL）96120
3′‑唾液酸乳糖钠盐（3′‑SL）811
6′‑唾液酸乳糖钠盐（6′‑SL）1628
乳糖‑N‑四糖（LNT）3260

同时同步更新婴幼儿特殊医学用途配方食品对应限量，2′‑FL与乳糖‑N‑新四糖复配体系总上限同步上调至120 mg/100 kJ。

二、出口企业合规提示

1. 水产出口：仅澳大利亚北领地养殖黑唇岩牡蛎享受镉限量豁免，其他产区、其他贝类依旧执行软体动物镉通用限量；过渡期尚未结束，出口企业仍需执行现行镉管控要求。我国输澳贝类产品不适用该豁免，务必持续做好镉项目检测。

2. 婴幼儿配方及配料企业：澳新现已新增大肠杆菌 BL21 工程菌来源多类HMO合规路径，企业选用原料需要核对菌株、基因供体、全套纯度指标；注意 15 个月品牌专属保护期制度，保护期内仅允许规定品牌原料用于婴幼儿配方。

3. 新版限量已经提高多种HMO单位能量下最大添加量，开发、申报澳新市场婴幼儿配方产品可采用新的限量指标。


来源：澳新食品标准局

注：转载请注明来源 “江苏省技术性贸易措施信息平台”，而非 tbtguide。

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