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加拿大拟新增3种食品添加剂及食品用酶使用许可

发布日期: 2026-11-06 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

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2026年11月5日，加拿大向WTO提交 G/SPS/N/CAN/1653 号 SPS 通报。加拿大卫生部已于10月29日对外公布提案，计划修订本国允许使用食品添加剂清单与食品用酶清单，拟批准果蔬纤维素分离物、P1 核酸酶、3‑植酸酶共三种物质的食品应用，公众意见征集截止日期为2027年1月27日。

加拿大卫生部已完成三种物质的上市前安全评估，评估结果支持申报的使用用途。其中果蔬纤维素分离物，可作为稳定剂、增稠剂用于打发稀奶油，最大使用量2000 ppm；还可作为赋形、填充原料用于各类食品，不同食品品类设置差异化限量。桔青霉NP 11‑15来源的P1核酸酶，允许用于富核苷酸鱼水解物、富核苷酸酵母抽提物；黑曲霉NPH来源的3‑植酸酶，允许在仿乳制品植物基产品中使用，两种酶均按照良好生产规范GMP管控，不设置具体数值限量。

本次修订没有采用相关国际标准。新规没有独立生效过渡期，相关修改录入加拿大许可食品添加剂清单当日即正式实施，该措施对全部贸易伙伴适用。企业及相关方可向加拿大国家咨询点提交咨询意见或与产品安全有关的新科学资料，出口加拿大的食品企业需关注清单更新，适配添加剂合规要求。


来源：WTO官网； 

注：转载请注明来源 “江苏省技术性贸易措施信息平台”，而非 tbtgudie。


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